ककड़ी के चिप्स

ककड़ी के चिप्स

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खीरे के चिप्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। नमक, 24 पतले खीरे (4 से 5 इंच लंबे), 1/8 इंच के स्लाइस में कटे हुए, 1 बड़ा चम्मच। हल्दी, 3 सी. सिरका और 1 क्यूटी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

खीरे के टुकड़ों पर नमक छिड़कें; अच्छी तरह मिला लें.

3 घंटे तक खड़े रहने दें.

अच्छी तरह छान लें.

हल्दी, 3 कप सिरका और 1 चौथाई गेलन पानी मिलाएं।

उबाल लें और खीरे के ऊपर डालें।

ठंडा होने तक खड़े रहने दें।

नाली।

खीरे का स्वाद चखें.

यदि बहुत अधिक नमकीन हो तो अच्छी तरह धोकर छान लें।

1 क्वार्ट सिरके और 1 कप पानी में सफेद चीनी मिलाएं।

मसालों को चीज़क्लॉथ बैग में बांध लें.

सिरका मिश्रण में डालें और 15 मिनट तक उबालें।

खीरे के ऊपर डालें.

किसी ठंडी जगह पर 12 से 24 घंटे तक खड़े रहने दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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