黄瓜-智利花岗岩
黄瓜智利花岗岩是一顿简单的晚餐。由 2 根(14 盎司)黄瓜制成,去皮、去籽并切成 1 英寸的块(3 杯),1 个新鲜墨西哥辣椒,去籽并切碎*,2/3 杯。糖,1/3 c。柠檬和 1/4 小黄瓜,切成火柴棍大小的块(可选),此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将除火柴黄瓜片以外的所有原料放入食品加工机或搅拌机中混合。
覆盖并加工或混合直至几乎光滑。
将混合物压入细网过滤器中,一次 1/3,将过滤器放在碗上以收集果汁(您应该有大约 1 2/3 杯过滤后的果汁)。
丢弃固体。
将滤过的果汁转移到 2 夸脱的方形烤盘中。
盖上盖子并冷冻 3 至 4 小时或直至牢固冷冻。
打碎冷冻混合物。
将混合物转移到冷冻的大碗中。
用电动搅拌机搅拌至糊状,但不要融化。
返回烤盘。
盖上盖子并冷冻 2 至 3 小时或直至变硬。
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