Кубинский суп из черной фасоли
Кубинский суп из черной фасоли — умеренно легкий ужин. Состоит из 1 упаковки (12 унций). черная фасоль, 6 гр. вода, 1 ч. л. соль (для фасоли), 2 зубчика чеснока и 1 ч. л. соль (для супа), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Замочите фасоль на ночь или добавьте 1 чайную ложку соли в 6 стаканов воды и доведите до кипения.
Накройте крышкой и тушите от 3 1/2 до 4 часов. Растолките вместе чеснок, соль, тмин, орегано и сухую горчицу.
Нагрейте масло и обжарьте лук около 5 минут в большой сковороде.
Добавьте зеленый перец и продолжайте готовить, пока лук не станет мягким.
Добавьте приправы, лимонный сок и 1/2 стакана бобовой жидкости.
Накройте крышкой и тушите 10 минут.
Добавьте к фасоли.
Готовьте, пока вкусы не смешаются, около 1 часа.
Подавайте с рисом.
Урожай
6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий