Poulet croustillant au four
Le poulet croustillant au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet à frire (3 lb), coupé en morceaux, 1 œuf, 1/4 c. de lait ou moitié-moitié, 1 c. flocons de pomme de terre instantanés et 1 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez le poulet.
Coupez l'excès de graisse.
Séchez en tapotant.
Annuler.
Dans un bol, battre l'œuf et le lait.
Dans un autre bol, mélanger les flocons de pomme de terre, le sel d'ail, le paprika et l'assaisonnement pour volaille.
Incorporer le fromage.
Tremper le poulet dans le mélange d'œufs.
Roulez-les ensuite dans le mélange de flocons de pomme de terre pour les enrober uniformément de tous les côtés.
Placer le poulet dans un plat allant au four ou dans une poêle.
Saupoudrer de beurre fondu.
Cuire au four à 400° pendant 35 minutes en retournant le poulet une fois.
Augmentez la température du four à 425°.
Cuire au four encore 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que le jus soit clair lorsqu'on le pique avec une fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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