Pollo Al Horno Crujiente
El pollo crujiente al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo frito (3 lb.), cortado en trozos, 1 huevo, 1/4 c. leche o mitad y mitad, 1 c. hojuelas de papa instantáneas y 1 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Lavar el pollo.
Recorta el exceso de grasa.
Seque con palmaditas.
Dejar de lado.
En un bol batir el huevo y la leche.
En otro tazón, combine las hojuelas de papa, la sal de ajo, el pimentón y el condimento para aves.
Incorpora el queso.
Sumerja el pollo en la mezcla de huevo.
Luego, enróllelos en la mezcla de hojuelas de papa para cubrirlos uniformemente por todos lados.
Coloque el pollo en una fuente o fuente para hornear.
Espolvorea con mantequilla derretida.
Hornee a 400° durante 35 minutos, volteando el pollo una vez.
Aumente la temperatura del horno a 425°.
Hornee otros 10 a 15 minutos o hasta que el pollo esté tierno y los jugos salgan claros al pincharlo con un tenedor.
🍷 Maridajes Perfectos
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