कुरकुरा आलू वेजेज
क्रिस्पी पोटैटो वेजेज एक मामूली आसान डिनर है। 4 मध्यम लाल आलू (बड़े वेजेज में कटे हुए), 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1/8 छोटा चम्मच। नमक और लहसुन नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
आलू को बड़े कटोरे में रखें; ढकने के लिए ठंडा पानी डालें और 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
चार सौ पच्चीस डिग्री तक ओवन को पहले से गरम करें।
एक नॉनस्टिक बेकिंग शीट पर सब्जी पकाने वाला स्प्रे स्प्रे करें।
आलू को छलनी में छान लें.
कागज़ के तौलिये की दोहरी परत पर फैलाएँ।
कागज़ के तौलिये की दूसरी परत से ढकें।
आलू सुखाने के लिए तौलिये को नीचे दबाएं।
आलू को एक साफ़ बड़े कटोरे में निकाल लें।
तेल, काली मिर्च और नमक छिड़कें; मिलाने के लिए धीरे से टॉस करें।
पके हुए आलू को बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें।
20 मिनट तक बेक करें, एक स्पैटुला का उपयोग करके आलू को पलट दें; लहसुन नमक छिड़कें।
लगभग 20 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें, 10 मिनट के बाद बेकिंग शीट को पलट कर एक समान भूरा होने तक बेक करें।
साइड में केचप डालकर तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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