Knusprige Kartoffelecken
Knusprige Kartoffelspalten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen rotbraunen Kartoffeln (in große Spalten geschnitten), 1 EL. Pflanzenöl, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer, 1/8 TL. Mit Salz und Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kartoffeln in eine große Schüssel geben; Mit kaltem Wasser bedecken und 15 Minuten stehen lassen.
Ofen auf 425 Grad vorheizen.
Besprühen Sie ein antihaftbeschichtetes Backblech mit Gemüsekochspray.
Kartoffeln in einem Sieb abtropfen lassen.
Auf einer doppelten Lage Papiertücher verteilen.
Mit einer zweiten Lage Papiertüchern abdecken.
Drücken Sie die Handtücher nach unten, um die Kartoffeln zu trocknen.
Kartoffeln in eine saubere große Schüssel geben.
Mit Öl, Pfeffer und Salz bestreuen; Vorsichtig umrühren und vermengen.
Die gewürzten Kartoffeln in einer Schicht auf einem Backblech anrichten.
20 Minuten backen, Kartoffeln mit einem Spatel wenden; Mit Knoblauchsalz bestreuen.
Etwa 20 Minuten lang goldbraun backen. Nach 10 Minuten das Backblech wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Sofort mit Ketchup als Beilage servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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