脆皮鸡

脆皮鸡

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脆皮鸡是一顿比较简单的晚餐。由 10 个鸡胸肉半块、10 个鸡腿(鼓和大腿)、3/4 杯制成。面粉,2茶匙。无盐香草混合调味料和 2 茶匙。辣椒粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

去掉鸡肉的皮。

清洗每块并沥干。将面粉、香草混合物、辣椒粉和胡椒粉混合。

放入纸袋或塑料袋中,一次加入3块鸡肉;摇匀以涂上涂层。将鸡蛋、牛奶、芥末和迷迭香一起搅拌至光滑;放在一边。

将面包屑和欧芹混合。

将鸡肉浸入鸡蛋混合物中,抖掉多余的部分,然后浸入面包屑混合物中,均匀涂抹。

将涂有涂层的碎片放在涂有少许油脂的浅烤盘上。

烘烤前静置 30 分钟。

(或者盖上盖子冷藏直至烘烤。)

425° 烘烤 10 分钟。

将热量降至 375° 并再烘烤 25 分钟,或直至刀插入时变成棕色且汁液清澈。

冷藏后食用。可做 10 份丰盛的份量。

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