Pollo Crujiente Al Horno
El pollo crujiente al horno es una cena fácil. Elaborado con 1 pollo frito (de 2 1/2 a 3 libras), cortado en trozos para servir, 1 taza. leche desnatada, 1 cucharadita. romero, 1 c. migas de copos de maíz y pimienta negra recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Retire toda la piel del pollo; enjuagar y secar bien las piezas.
Sumerja en leche, mezcle las migajas de copos de maíz con el romero y la pimienta y enrolle las migajas sazonadas.
Deje reposar brevemente para que la capa se adhiera.
Coloque el pollo en una bandeja para hornear engrasada (cubra la bandeja con papel de aluminio para facilitar la limpieza).
No se amontonen; Las piezas no deben tocarse.
Hornear a 400° durante 45 minutos.
Las migas formarán una piel crujiente.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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