Knusprig gebackenes Hähnchen
Knusprig gebackenes Hühnchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen (2 1/2 bis 3 Pfund), in Portionsstücke geschnitten, 1 c. Magermilch, 1 TL. Rosmarin, 1 c. Cornflakes-Krümel und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Entfernen Sie die gesamte Haut vom Huhn. Spülen und trocknen Sie die Stücke gründlich.
In Milch tauchen, Cornflakes-Krümel mit Rosmarin und Pfeffer vermischen und in den gewürzten Krümeln wälzen.
Kurz stehen lassen, damit die Beschichtung haftet.
Legen Sie das Hähnchen in eine geölte Backform (legen Sie die Backform zur leichteren Reinigung mit Folie aus).
Nicht drängen; Teile sollten sich nicht berühren.
45 Minuten bei 400° backen.
Die Krümel bilden eine knusprige Haut.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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