cretones

Name: cretones
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pound cerdo molido; 1 cup leche; 1 cebolla, picada; ajo picado; sal y pimienta, al gusto; 1 pinch clavo molido; 1 pinch pimienta de Jamaica molida; 1/4 cup pan rallado seco

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 10m 👥 12 porciones 👁️ 2 vistas

Se trata de una carne de cerdo para untar que solía ser muy popular entre los canadienses franceses que trabajaban en el bosque. Esto se aprecia mejor untado sobre tostadas o pan multicereales simple.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1h 10m

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound cerdo molido

1 cup leche

1 cebolla, picada

ajo picado

sal y pimienta, al gusto

1 pinch clavo molido

1 pinch pimienta de Jamaica molida

1/4 cup pan rallado seco

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 101

% Valor Diario*

Grasa total 6g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 45mg 2%

Carbohidratos totales 3.5g 1%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 1.5g

Proteína 7.8g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la carne de cerdo molida, la leche, la cebolla y el ajo en una cacerola grande.

Sazone con sal, pimienta, clavo y pimienta de Jamaica.

Cocine a fuego medio durante aproximadamente 1 hora, luego agregue el pan rallado.

Cocine por 10 minutos más.

Ajuste los condimentos al gusto.

Transfiera a un recipiente pequeño y manténgalo refrigerado.