فطيرة الهلال بالجبن
فطيرة كريسنت تشيز برجر هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 ج. بصل مفروم، 1 (8 أونصة) علبة صلصة طماطم، 1 (4 أونصة) علبة فطر مقطع، مصفى و1/4 ج. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
لحم البقر المطحون والبصل حتى يصبح البصل شفافًا. استنزاف الدهون.
أضيفي صلصة الطماطم والفطر والبقدونس والملح والأوريجانو والفلفل. جانبا.
افردي حزمة واحدة من اللفائف وافصلي العجينة إلى مثلثات.
في طبق دائري مقاس 9 بوصة مدهون قليلًا، رتبي المثلثات ذات الأطراف المدببة إلى المنتصف واضغطي الحواف معًا لتكوين قشرة الفطيرة.
بيض منفصل اخفقي بياض 3 بيضات مع صفار 2 بيضة.
يُسكب نصف خليط البيض المخفوق فوق قشرة الفطيرة.
يُسكب خليط اللحم في القشرة. ترتيب شرائح الجبن في الأعلى.
ينتشر مع ما تبقى من البيض المخفوق.
يخلط صفار البيض المحفوظ مع الماء ويترك جانباً.
قم بفك الحزمة الثانية من اللفات؛ ضعي 4 أقسام من العجين معًا لتشكل مستطيلًا مقاس 12 × 6 بوصة.
اضغط على الحواف والثقوب معًا؛ لفة العجين في مربع 12 بوصة.
دهن حواف القشرة السفلية بخليط صفار البيض / الماء. ضعي العجينة فوق الحشوة.
تقليم؛ حواف الختم والناي.
قطع الشقوق في القشرة العليا.
يُدهن الجزء العلوي بخليط صفار البيض / الماء المتبقي.
قم بتغطية الحافة بشكل فضفاض بشريط من الفويل لمنع الإفراط في التحمير.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة؛ قم بتغطية وسط الفطيرة بشكل فضفاض بورق الألمنيوم واخبزها لمدة 20 دقيقة.
دعونا نقف 10 دقائق قبل التقديم.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً