Poisson à la créole
Le poisson à la créole est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros poivron vert, tranché finement, 1 1/2 c. oignons verts tranchés, 1 boîte de tomates (14 1/2 oz), 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire les oignons verts et le poivron vert dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer les tomates, la sauce tomate, le sel, le poivre, le thym et le laurier. Laisser mijoter doucement pendant 15 minutes.
Retirez la feuille de laurier.
Disposez le poisson dans un plat peu profond allant au four. (La poêle doit être recouverte d'un enduit à cuisson.) Verser la sauce sur les filets.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Servir avec du riz.
Rendement : 6.
🍷 Accords Parfaits
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