Fisch nach kreolischer Art
Fisch nach kreolischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen grünen Paprika, in dünne Scheiben geschnitten, 1 1/2 c. In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln, 1 (14 1/2 Unzen) Dose Tomaten, 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce und Salz und Pfeffer nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Frühlingszwiebeln und grüne Paprika in der Pfanne kochen, bis sie weich sind. Tomaten, Tomatensauce, Salz, Pfeffer, Thymian und Lorbeerblatt unterrühren. 15 Minuten leicht köcheln lassen.
Lorbeerblatt entfernen.
Fisch in einer flachen Backform anrichten. (Die Pfanne sollte mit Kochspray bedeckt sein.) Die Sauce über die Filets geben.
Bei 375° 15 Minuten backen oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht zerfällt.
Mit Reis servieren.
Ausbeute: 6.
🍷 Perfekte Kombinationen
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