الكريول الباذنجان

الكريول الباذنجان

👁️ 48 مشاهدة

الكريول الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير بدون لون أخضر على الجلد، 1/4 ج. كرفس مفروم، 1 بصلة صغيرة مفرومة، 1 فلفل أخضر صغير مفروم و2 ملعقة كبيرة. السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يقشر الباذنجان ويقطع إلى وعاء من الماء المملح.

اتركها تنقع لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

يُسكب الماء ويُسلق الباذنجان في ماء عذب مملح حتى يصبح طريًا جدًا. استنزاف والهريس.

يُقلى الكرفس والبصل والفلفل الأخضر في السمن، ثم يُضاف الباذنجان والبيض والطماطم والجبن ورقائق البقدونس ومسحوق الخبز ونصف فتات البسكويت.

يُمزج جيدًا مع الملح حسب الرغبة ويُسكب في طبق خزفي مدهون بسعة 1/2 لتر.

قمة مع فتات التكسير المتبقية.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.