奶油番茄汤
Creamy Tomato Soup is an moderately easy dinner. Made with 2 tbsp. unsalted butter, 1 medium onion, finely chopped, 3 cloves garlic, minced, 3 26 1/2 oz. boxes vacuum-packed crushed tomatoes or 10 cups canned crushed tomatoes and 5 1/4 c. low-sodium chicken broth, skimmed of fat, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. A comforting dish that warms the soul.
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在中型平底锅中用中低火融化黄油。
加入洋葱和大蒜,搅拌约 6 分钟,直至半透明。
加入西红柿、高汤和牛至,煮沸。调小火,小火慢炖约 45 分钟,直至变稠。去掉牛至小枝。
慢慢加入一半,不断搅拌。
用盐和胡椒调味。
如果需要,可以用牛至装饰。趁热食用。
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