Сливочный томатный суп

Name: Сливочный томатный суп
Ingredients: 2 tbsp. несоленое сливочное масло; 1 средний лук, мелко нарезанный; 3 cloves чеснок, измельченный; 3 26 1/2 унции. коробки измельченных томатов в вакуумной упаковке или 10 чашек консервированных измельченных помидоров; 5 1/4 c. куриный бульон с низким содержанием натрия, обезжиренный; 3 sprigs свежий орегано и еще немного для украшения; 1/2 c. половина и половина; Соль и свежемолотый перец по вкусу

👁️ 4 просмотров

Томатный суп-пюре – это в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. несоленого сливочного масла, 1 средняя луковица, мелко нарезанная, 3 измельченных зубчика чеснока, 3 26 1/2 унции. коробки измельченных томатов в вакуумной упаковке или 10 чашек консервированных измельченных помидоров и 5 1/4 гр. Куриный бульон с низким содержанием натрия, обезжиренный, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Суп #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 tbsp. несоленое сливочное масло

1 средний лук, мелко нарезанный

3 cloves чеснок, измельченный

3 26 1/2 унции. коробки измельченных томатов в вакуумной упаковке или 10 чашек консервированных измельченных помидоров

5 1/4 c. куриный бульон с низким содержанием натрия, обезжиренный

3 sprigs свежий орегано и еще немного для украшения

1/2 c. половина и половина

Соль и свежемолотый перец по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Растопите сливочное масло в средней кастрюле на средне-слабом огне.

Добавьте лук и чеснок и готовьте, помешивая, до прозрачности, около 6 минут.

Добавьте помидоры, бульон и орегано и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне до загустения, около 45 минут. Удалить веточки орегано.

Медленно добавляйте половину и половину, постоянно помешивая.

Приправьте солью и перцем.

По желанию украсьте орегано. Подавайте горячим.