मलाईदार कद्दू का सूप

मलाईदार कद्दू का सूप

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मलाईदार कद्दू का सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 स्ट्रिप्स बेकन, 1 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा, 2 सी. पका हुआ, मसला हुआ कद्दू और 2 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं; टुकड़े-टुकड़े करके अलग रख दें।

एक सॉस पैन में, 1 चम्मच बेकन में प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें।

ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, कद्दू, आटा, 1/3 कप दूध और प्याज का मिश्रण प्यूरी करें; पैन में जोड़ें.

शोरबा, मसाले और बचा हुआ दूध डालें। मध्यम आंच पर उबाल लें।

2 मिनट तक उबालें.

ऊपर से खट्टा क्रीम डालें और बेकन छिड़कें।

रोल, फल और पनीर के साथ परोसें।

6-8 परोसता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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