Сливочно-картофельная запеканка из свиной отбивной
Отбивные подрумяниваются, затем запекаются с оладьями, луковыми кольцами и сыром Чеддер в сметанном соусе. Очень вкусно и легко. Я даже приготовила ужин «все в одном», добавив в картофельную смесь банку сушеной зеленой фасоли перед тем, как вылить ее в форму для запекания. Ура картофелинам и отбивным!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте свиные отбивные и обжарьте до румяного цвета.
Вынуть из сковороды и обсушить на бумажном полотенце.
Тем временем разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
В средней миске смешайте суп, молоко, сметану, соль и перец по вкусу.
Добавьте картофель, 1/2 стакана сыра и 1/2 стакана лука.
Смешайте и выложите смесь на дно формы для выпечки размером 9x13 дюймов.
Выложите свиные отбивные поверх картофельной смеси.
Накройте форму и запекайте в предварительно разогретой духовке около 40 минут или пока внутренняя температура свинины не достигнет 145 градусов F (63 градуса C).
Снимите крышку; сверху посыпьте оставшимся сыром и луком и запекайте без крышки еще 5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий