奶油蘑菇土豆烤
Creamy Mushroom-Potato Bake is an moderately easy dinner. Made with 2 1/2 to 3 lb. white potatoes, peeled, 1 medium onion, finely chopped, 1/2 lb. fresh mushrooms, chopped, 3 tbsp.黄油或人造黄油,分 1/2 杯。酸奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将土豆放入盐水中煮至变软;沥干并捣碎(不要添加黄油或牛奶)。
在煎锅中,加入 2 汤匙黄油,将洋葱和蘑菇炒 3 至 4 分钟或直至变软。
将土豆与酸奶油、盐和胡椒一起搅拌。
用勺子舀入涂有油脂的 2 夸脱烤盘中。
撒上奶酪;点上剩余的黄油。
不盖盖子,在 400° 下烘烤 20 至 25 分钟,或直至热透并呈金黄色。
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