Сливочно-грибно-картофельная запеканка
Сливочная грибно-картофельная запеканка – это в меру легкий ужин. Готовится из очищенного белого картофеля весом от 2 1/2 до 3 фунтов, 1 средней луковицы, мелко нарезанной, 1/2 фунта нарезанных свежих грибов, 3 ст. сливочного масла или маргарина, разделенных на 1/2 ст. сметаны, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности; слейте воду и разомните (НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ МАСЛО ИЛИ МОЛОКО).
В сковороде обжарьте лук и грибы в 2 столовых ложках сливочного масла в течение 3–4 минут или пока они не станут мягкими.
Добавьте картофель вместе со сметаной, солью и перцем.
Выложите в смазанную маслом 2-литровую форму для запекания.
Посыпать сыром; точки с оставшимся сливочным маслом.
Выпекайте без крышки при температуре 400° в течение 20–25 минут или пока не прогреется и не станет золотисто-коричневым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий