خبز الفطر والبطاطا بالكريمة
خبز الفطر والبطاطس الكريمي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 إلى 3 رطل من البطاطس البيضاء، مقشرة، 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً، 1/2 رطل من الفطر الطازج، المفروم، 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن مقسمة ونصف ج. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
تُطهى البطاطس في ماء مملح حتى تنضج. يصفى ويهرس (لا تضيف الزبدة أو الحليب).
في مقلاة، يُقلى البصل والفطر في ملعقتين كبيرتين من الزبدة لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح طريًا.
تُضاف البطاطس مع الكريما الحامضة والملح والفلفل.
ملعقة في طبق الخبز مدهون 2 لتر.
يرش بالجبن. نقطة مع الزبدة المتبقية.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 400 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تسخن ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً