Сливочный кукурузный суп
Сливочный кукурузный суп – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 6 средних чистых початков кукурузы, 4 ломтиков бекона, нарезанных на 1/2 дюйма, 1 средней красной луковицы, нарезанной, 1 халапеньо, очищенного от семян и измельченного, и 1 измельченного зубчика чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Из початков вырезать ядра (примерно 3 стакана).
Зарезервируйте 3 початка.
В голландской духовке готовьте бекон на среднем огне, пока он не подрумянится.
Обсушить на бумажных полотенцах.
В жаровне с жиром добавьте лук и халапеньо и готовьте на слабом огне до готовности (не коричневого цвета) 6–8 минут.
Добавьте чеснок; готовить 1 минуту.
Добавьте муку, соль и перец.
Готовьте, помешивая, 1 минуту.
Добавьте половину бульона, картофель и отложенные кукурузные початки.
Нагрейте до кипения на сильном огне.
Уменьшите огонь и варите 10–15 минут, пока картофель не станет мягким.
Выбросьте початки; добавьте кукурузу и прогрейте.
Переложить в супницу; добавьте помидоры и бекон.
По желанию украсьте базиликом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий