Sopa Cremosa De Milho
A sopa cremosa de milho é um jantar impressionante. Feita com 6 espigas médias de milho limpas, 4 fatias de bacon cortadas em 1/2 polegada, 1 cebola roxa média picada, 1 jalapeño sem sementes e picada e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Corte os grãos das espigas (aproximadamente 3 xícaras).
Reserve 3 espigas.
No forno holandês, cozinhe o bacon em fogo médio até dourar.
Escorra em papel toalha.
Na gordura do forno holandês, adicione a cebola e o jalapeño e cozinhe em fogo baixo até ficar macio (não marrom) por 6 a 8 minutos.
Adicione o alho; cozinhe por 1 minuto.
Junte a farinha, o sal e a pimenta.
Cozinhe, mexendo por 1 minuto.
Junte o caldo meio a meio, as batatas e as espigas de milho reservadas.
Aqueça até ferver em fogo alto.
Reduza e cozinhe por 10 a 15 minutos até que as batatas estejam macias.
Descarte as espigas; misture o milho e aqueça.
Transferir para terrina; misture os tomates e o bacon.
Decore com manjericão, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário