奶油鸡肉、苹果和红薯
奶油鸡肉、苹果和红薯是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/4 茶匙盐(分次)、1/2 茶匙胡椒粉(分次)、1 1/2 茶匙百里香(分次)、4 块去骨去皮鸡胸肉(1 1/2#)和 3 汤匙黄油(分次)制成,此食谱提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
合并 1/2 茶匙。盐、1/4 茶匙胡椒粉、1/2 茶匙百里香,撒在鸡肉的两面。
在煎锅中用中高火融化 1 汤匙黄油。
将苹果、1/4 茶匙盐加入煎锅中。
偶尔翻动煮4-5分钟,直至变成棕色。
从煎锅中取出苹果,备用。
在同一个煎锅中融化 1 汤匙黄油和鸡肉,煮至棕色,每面 4-5 分钟,然后取出。
在同一个煎锅中融化剩余的黄油、土豆、洋葱、剩余的盐、胡椒和百里香。
偶尔搅拌,煮 3-4 分钟直至略呈棕色。
加入果汁,煮2-3分钟,直至减半。
拌入肉汤。
盖上盖子并将热量降至中低。
煮10分钟,加入奶油搅拌。
添加保留的苹果,鸡肉。
煮至土豆变软,鸡肉煮熟。
用漏勺将鸡肉、土豆和苹果转移到盘子上。
将热量调高,将酱汁放入煎锅中煮至浓稠。
拌入欧芹。
用勺子浇在鸡肉、土豆、苹果上。
🍷 完美搭配
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