الدجاج الكريمي والتفاح والبطاطا الحلوة
الدجاج الكريمي والتفاح والبطاطا الحلوة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح، مقسمة، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل، مقسمة، 1 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مقسمة، 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (1 1/2 #) و 3 ملاعق كبيرة زبدة، مقسمة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل، 1/2 ملعقة صغيرة زعتر ويرش على جانبي الدجاج.
في المقلاة، تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة إلى عالية.
أضف التفاح، ربع ملعقة صغيرة من الملح إلى المقلاة.
يُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيًا لمدة 4-5 دقائق.
أخرج التفاح من المقلاة واحتفظ به.
في نفس المقلاة، ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة والدجاج، واطهيه حتى يحمر، لمدة 4-5 دقائق لكل جانب ثم أخرجيه.
في نفس المقلاة، ذوّبي ما تبقى من الزبدة والبطاطس والبصل وما تبقى من الملح والفلفل والزعتر.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً لمدة 3-4 دقائق.
يُضاف العصير ويُطهى حتى ينخفض إلى النصف لمدة 2-3 دقائق.
ضجة في المرق.
تغطية وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ويُضاف الكريما.
أضف التفاح المحفوظ والدجاج.
اطبخي حتى تنضج البطاطس وينضج الدجاج.
باستخدام ملعقة مثقوبة، انقلي الدجاج والبطاطس والتفاح إلى طبق التقديم.
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واطهي الصلصة في المقلاة حتى تصبح سميكة.
ضجة في البقدونس.
ملعقة فوق الدجاج والبطاطس والتفاح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً