मलाईदार चिकन, सेब, और शकरकंद
मलाईदार चिकन, सेब, और शकरकंद एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/4 चम्मच नमक, विभाजित, 1/2 चम्मच काली मिर्च, विभाजित, 1 1/2 चम्मच थाइम विभाजित, 4 बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट (1 1/2#) और 3 बड़े चम्मच मक्खन, विभाजित करके बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/2 छोटा चम्मच मिलाएं। नमक, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच अजवायन और चिकन के दोनों तरफ छिड़कें।
कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएँ।
कढ़ाई में सेब, 1/4 छोटी चम्मच नमक डालिये.
बीच-बीच में पलट-पलट कर भूरा होने तक पकाएं, 4-5 मिनट।
सेबों को कड़ाही से निकालें, सुरक्षित रखें।
उसी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन और चिकन पिघलाएं, भूरा होने तक पकाएं, हर तरफ 4-5 मिनट और हटा दें।
उसी कड़ाही में बचा हुआ मक्खन, आलू, प्याज और बचा हुआ नमक, काली मिर्च और थाइम पिघलाएँ।
बीच-बीच में हिलाते हुए 3-4 मिनट तक हल्का भूरा होने तक पकाएं।
रस डालें, 2-3 मिनट तक आधा होने तक पकाएँ।
शोरबा में हिलाओ.
ढक दें और आंच को मध्यम-धीमी कर दें।
10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, क्रीम मिलाएं।
आरक्षित सेब, चिकन डालें।
आलू नरम होने और चिकन पक जाने तक पकाएं।
चिकन, आलू और सेब को स्लेटेड चम्मच से सर्विंग प्लेट में डालें।
आंच तेज़ कर दें और सॉस को कड़ाही में गाढ़ा होने तक पकाएं।
अजमोद हिलाओ.
चिकन, आलू, सेब के ऊपर चम्मच डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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