Морковно-сливочный суп
Морковный крем-суп – в меру легкий ужин. Готовится из 1 средней нарезанной луковицы и 2 ст. сливочное масло или маргарин, растопленный, 2 фунта. морковь, очищенная и нарезанная ломтиками, 3 ст. куриного бульона, разделенного на 1 ст. пополам этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук на сливочном масле в жаровне на среднем огне, постоянно помешивая.
Добавьте морковь и 1 стакан бульона.
Доведите до кипения; накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите, пока морковь не станет мягкой.
Осторожно переложите в блендер; обрабатывайте до однородного состояния.
Вернитесь в жаровню; добавьте оставшийся бульон, половину и половину, перец и соль.
Готовьте на медленном огне, пока полностью не нагреется, постоянно помешивая.
Венчиком добавьте йогурт комнатной температуры и зелень укропа.
Подавайте горячим или охлажденным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий