Sopa Creme De Alho-poró
A sopa cremosa de alho-poró é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de alho-poró, cortado em fatias de 1/2 polegada ou 3 xícaras. cebolas grandes cortadas em rodelas, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 colher de chá. grânulos de caldo de frango instantâneo e 2 1/2 xícaras. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma panela de 3 litros, cozinhe o alho-poró ou a cebola em um pouco de água fervente, tampada, por 8 a 10 minutos ou até ficar macio; escorra e economize água para usar mais tarde.
Na mesma panela derreta a margarina e junte a farinha, os grânulos de caldo de carne e 1/8 colher de chá de pimenta.
Adicione o leite e 1 xícara de água economizada.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Cozinhe e mexa mais 1 minuto.
Adicione o queijo ralado; mexa até o queijo derreter.
Adicione cebola cozida; aquecer completamente.
Sirva imediatamente.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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