奶油泡芙
奶油泡芙是一顿简单的晚餐。用 1 c 制成。沸水，1块黄油，1杯。此食谱采用通用面粉和 4 个鸡蛋，提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将沸水倒入平底锅中的黄油上；加热并搅拌直至黄油融化。
一次性加入面粉，用木勺不断搅拌，直到混合物离开锅的侧面并形成一个球。
远离热源并冷却。
加入未打散的鸡蛋，一次一个，每加入一个后打成光滑的糊状。然后将混合物搅拌至光滑柔软。
将汤匙舀到涂有油脂的烤盘上，保持约 3 英寸的间隔。
在热烤箱 (450°) 中烘烤 15 分钟，或直至充分膨化并呈精致棕色，然后将热量降至 300°（慢速），再烘烤 30 至 40 分钟。
这将彻底煮熟中心，但泡芙不应变成棕色。
移至蛋糕架上冷却。冷却后，用锋利的刀切掉顶部。
填充奶油馅、生奶油或冰淇淋，然后更换顶部。
制作 10 个大奶油泡芙。
🍷 完美搭配
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