Coquilles de choux à la crème

Name: Coquilles de choux à la crème
Ingredients: 1 stick beurre ou oléo; 1 c. eau; 1 c. farine tamisée; 4 œufs

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Les coquilles de choux à la crème sont un dîner facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre ou d'oléo, 1 c. d'eau, 1 c. farine tamisée et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 stick beurre ou oléo

1 c. eau

1 c. farine tamisée

4 œufs

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 425°. Mélanger le beurre et l'eau dans une casserole et remuer à feu modéré jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Baissez le feu. Ajoutez la farine d'un seul coup.

Remuer vigoureusement pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange forme une boule et quitte les côtés du moule.

Retirer du feu.

Ajouter les œufs non battus, un à la fois, en battant soigneusement après chaque ajout avec une cuillère en bois ou un batteur électrique à vitesse moyenne. Continuez à battre pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse et satiné et qu'une cuillerée se détache brusquement du reste du mélange.