क्रीम पफ पेस्ट्री
क्रीम पफ पेस्ट्री एक आसान डिनर है। 2/3 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1/3 सी. मक्खन, 2/3 सी. आटा, 1/8 छोटा चम्मच। नमक और 3 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक मध्यम सॉस पैन में पानी और मक्खन मिलाएं; उबाल लें.
एक ही बार में आटा और नमक डालें, मध्यम-उच्च गर्मी पर जोर से हिलाएं जब तक कि मिश्रण पैन के किनारे न छोड़ दे और एक चिकनी गेंद न बन जाए।
आंच से उतारकर 4 से 5 मिनट तक ठंडा करें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह फेंटें, फिर आटा चिकना होने तक फेंटें।
क्रीम पफ पेस्ट्री को बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर 3 इंच की दूरी पर 8 बराबर टुकड़ों में बाँट लें। 400° पर 30 से 35 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने और फूलने तक बेक करें।
ऊपर से काट कर नरम आटा निकाल लीजिये.
हलवा भरें. टॉप्स को वापस पहन लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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