كريم باف وقذائف اكلير
كريم باف آند إكلير شيلز هو عشاء سهل. مصنوعة من 1/2 ج. زبدة أو سمن، 1 ج. الماء المغلي، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. دقيق منخول لجميع الأغراض و4 بيضات، بدون خفق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
نذوب الزبدة في الماء في قدر ونتركها حتى تغلي ثم نخفض النار.
أضيفي الملح والدقيق دفعة واحدة مع التحريك السريع. يُحرَّك المزيج بقوة على نار خفيفة حتى يترك الخليط جانب المقلاة ويتجمع حول الملعقة.
إزالة من الحرارة.
أضف بيضة واحدة في كل مرة، مع الخفق جيدًا بعد كل بيضة.
استمر في الضرب حتى يصبح ناعمًا ولامعًا، ثم ينقطع عند رفع الملعقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً