Овощной крем-суп
Овощной крем-суп – это в меру легкий ужин. Готовится из 1 средней нарезанной луковицы, 3/4 стакана. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. мука, 4 гр. куриного бульона и 2 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большом чайнике или жаровне обжарьте лук на сливочном масле до готовности.
Добавьте муку.
Готовьте и помешивайте до образования пузырьков.
Постепенно добавляйте куриный бульон.
Варите и помешивайте, пока не загустеет, около 5 минут. Добавьте молоко, сливки, соль с базиликом, перец и чесночный порошок. Добавьте овощи.
Готовьте осторожно, пока не прогреется.
Не кипятить.
Получается около 3 литров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий