Sopa Creme De Alface
Sopa Creme De Alface é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola fatiada, 1 alho-poró picado (incluindo um pouco da parte verde), 2 colheres de sopa. farinha multiuso e 1 alface americana fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Derreta a manteiga em uma panela pesada.
Adicione a cebola e o alho-poró; refogue por 5 minutos sem deixar dourar.
Junte a farinha, combinando bem com a cebola e o alho-poró.
Adicione a alface, as ervilhas congeladas e o caldo de galinha.
Tempere com sal e pimenta.
Deixe ferver; cozinhe por 3 minutos.
Retire do fogo.
Esfrie um pouco. Misture o creme. Bata no liquidificador.
Volte para a panela.
Reaqueça para servir, ou sirva bem gelado, com um bocado de creme de leite, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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