شوربة كريمة الخس
شوربة كريمة الخس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح، 1 كراث، مفروم فرماً ناعماً (بما في ذلك بعض الجزء الأخضر)، 2 ملعقة كبيرة. دقيق متعدد الأغراض و1 خس ايسبرغ، مقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
تذوب الزبدة في قدر ثقيلة.
أضف البصل والكراث. يقلى لمدة 5 دقائق دون أن يتحول إلى اللون البني.
يُضاف الدقيق ويُمزج جيدًا مع البصل والكراث.
أضف الخس والبازلاء المجمدة ومرق الدجاج.
يتبل بالملح والفلفل.
جلب إلى الغليان. ينضج لمدة 3 دقائق.
إزالة من الحرارة.
تبرد قليلا. مزيج في الكريم. هريس في الخلاط.
العودة إلى القدر.
يُعاد تسخينه للتقديم، أو يُقدم باردًا جيدًا، مع قليل من القشدة الحامضة، إذا كنت ترغب في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً