Sopa Creme de Brócolis e Cogumelos
Sopa Creme De Brócolis E Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cacho pequeno de brócolis, 1/2 libra (aproximadamente) de cogumelos frescos, 1 cebola pequena, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 4 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte os brócolis em pedaços pequenos e cozinhe no vapor em pequena quantidade de água (não cozinhe demais).
Refogue os cogumelos e a cebola picada na manteiga (não doure).
Adicione a farinha como se fosse fazer um molho, depois acrescente o caldo de galinha e cozinhe até engrossar.
Adicione o brócolis e adicione lentamente meio a meio.
Deixe ferver um pouco para misturar.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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