شوربة كريمة أذن البحر
شوربة كريمة أذن البحر هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من أذن البحر المطحون، 1 ج. البصل المفروم، 1 ج. الكرفس المفروم، 1 ج. مكعبات البطاطس و 1 كيو تي. الحليب الساخن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
اسلقي البطاطس في عصير البطلينوس.
يقلى البصل والكرفس في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
أضف أذن البحر واستمر في الطهي. أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي 1 لتر حليب ببطء واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا. يُتبل حسب الذوق بالملح والفلفل وعصير رسيستيرشاير وتاباسكو والبطلينوس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً