Кремовый шифоновый пирог
Шифоновый пирог с кремом — в меру легкий ужин. Изготовлено из 1 конвертика желатина, 1/4 стакана. холодная вода, 1/2 ст. сахар, 1 1/4 стакана. молока и 3 яичных желтков, слегка взбитых. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Размягчите желатин в 1/4 стакана холодной воды.
Смешайте в кастрюле 1/2 стакана сахара и молоко.
Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока не закипит.
Снимите с огня.
Медленно вмешайте половину смеси в яичные желтки.
Смешайте с горячей смесью в кастрюле.
Варить на медленном огне, помешивая, пока не начнет закипать.
Немедленно снимите с огня. Вмешайте размягченный желатин.
Когда смесь частично застынет, взбейте миксером до получения однородной массы.
Смешать с ванилью; аккуратно добавьте взбитые сливки.
Взбейте яичные белки с винным камнем; когда он станет немного твердым, добавьте сахар и добавьте сливочную смесь.
Выливаем в готовую запеченную корочку.
Сверху украсьте сладкими взбитыми сливками.
Холод.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий