Cremefarbener Chiffon-Kuchen
Cream Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag Gelatine, 1/4 c. kaltes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1 1/4 c. Milch und 3 Eigelb, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine in 1/4 Tasse kaltem Wasser einweichen.
In einem Topf 1/2 Tasse Zucker und Milch vermischen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es verbrüht ist.
Vom Herd nehmen.
Die Hälfte der Mischung langsam unter das Eigelb rühren.
In einem Topf in die heiße Mischung einrühren.
Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis es zu kochen beginnt.
Sofort vom Herd nehmen. Weiche Gelatine einrühren.
Wenn die Mischung teilweise fest ist, schlagen Sie sie mit einem Elektromixer glatt.
Vanille untermischen; Schlagsahne vorsichtig unterheben.
Eiweiß mit Weinstein verquirlen; Wenn die Masse leicht steif ist, Zucker hinzufügen und die Sahnemischung unterheben.
In die fertig gebackene Kruste gießen.
Mit gesüßter Schlagsahne belegen.
Kühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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