ザリガニ エトゥフェ
ザリガニのエトゥフェは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。マゾーラ油、１ｃ．セロリ、みじん切り、1/2 c。ピーマン、みじん切り、大さじ2。パセリのみじん切り、大さじ2。ねぎをトッピングしたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マゾーラ油で玉ねぎ、セロリ、ピーマンを柔らかくなるまで炒めます。ザリガニの脂をできるだけ多く加えてよく煮ます。
水を1カップ加え、茹でて皮を剥き、背ワタを取り除いた10ポンドのザリガニの尾を加えます。
約15分間調理します。
前日に作っておくとさらに良いです。
加熱するときは、尾が火が通りすぎるので、慎重に行ってください。
ご飯の上にお召し上がりください。
12人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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