Flusskrebs-Etouffee
Flusskrebs-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mazolaöl, 1 c. Sellerie, gehackt, 1/2 c. Paprika, gehackt, 2 EL. Petersilie, gehackt und 2 EL. Mit Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln, Sellerie und Paprika in Mazola-Öl weich kochen. Fügen Sie so viel Flusskrebsfett hinzu, wie Sie haben, und lassen Sie es gut kochen.
Fügen Sie 1 Tasse Wasser und dann 10 Pfund gekochte, geschälte und entdarmte Flusskrebsschwänze hinzu.
Etwa 15 Minuten kochen lassen.
Am besten am Vortag zubereiten.
Gehen Sie beim Erhitzen sehr vorsichtig vor, da die Schwänze sonst zu stark garen.
Über Reis servieren.
Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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