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ザリガニのフェットチーネ II
このレシピは「クリームパスタ」愛好家に最適です。フェットチーネヌードルは、エンジェルヘアパスタで簡単に置き換えることができます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンにバターを溶かし、ネギ、ピーマン、ニンニクを玉ねぎが透明になるまで炒めます。
小麦粉を加えて混ぜ、頻繁に混ぜながら7分間調理します。
ザリガニの肉を追加します。蓋をして20分間煮ます。
プロセスチーズ、ケイジャンシーズニング、トマトを半分ずつ加えて混ぜます。
蓋をしてさらに20分間煮ます。
その間にパスタを茹でます。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
パスタを加え、8〜10分間、またはアルデンテになるまで調理します。ドレイン。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9x13インチのグラタン皿にグリースを塗ります。
ソースとパスタを混ぜ合わせ、準備しておいたグラタン皿に移します。
パルメザンチーズをふりかけ、20分間または泡立つまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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