ザリガニ エトゥフェ
ザリガニのエトゥフェは、適度に簡単なディナーです。脂肪を含んだ2ポンドのザリガニの尾、1 1/4センチで作られています。マーガリン、大さじ山盛り2杯。小麦粉、大きめの玉ねぎ 2 個、みじん切り、大きめのピーマン 1/2 個をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ザリガニに味付けをし、置いておきます。
マーガリンをダッチオーブンで溶かします。小麦粉を加え、混ざるまでかき混ぜます。
みじん切りの玉ねぎ、ピーマン、セロリを加えます。柔らかくなるまで、または約20分間弱火で調理します。時々かき混ぜてください。
ザリガニの尾と脂肪を追加します。カバー。
水を2カップ加えます。
時々かき混ぜながら、弱火で30分間調理して味を調えます。
ネギとパセリを加えます。
さらに5分間調理します。
温かいご飯にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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