Этауфф из раков
Этуффи из раков — умеренно легкий ужин. Делается из 6 ст. сливочное масло, 2 ст. нарезанного лука, 2 средних зубчика чеснока, измельченного, 2 ст. нарезанного зеленого перца и 2 ст. рубленой петрушки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопить сливочное масло в толстостенной кастрюле.
Обжарьте лук, чеснок, зеленый перец и сельдерей, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте 1/8 стакана воды.
Варить до готовности овощей (около 15 минут).
Добавьте мясо и жир раков.
Накройте крышкой и варите 15 минут на слабом огне.
Время от времени помешивайте.
Добавьте остальные ингредиенты, взяв кукурузный крахмал, размешайте примерно в 1/2 стакана воды до полного растворения.
Готовьте еще 5 минут. Порций от 4 до 5. Cajun’s подают это блюдо с вареным рисом, но это отличный соус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий