Etouffee de lagostim
Lagosta Etouffee é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cauda de lagosta, 1 a 1 1/2 palitos de manteiga ou óleo, 1/2 colher de sopa. farinha, 1 cebola média picada finamente e 1 colher de sopa. pimentão picado fino, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Derreta a manteiga ou o óleo em uma frigideira.
Adicione a farinha e mexa até misturar bem.
Adicione a cebola, o pimentão e as vagens de alho.
Cozinhe por 10 minutos.
Tampe e cozinhe por mais 15 a 20 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
Adicione sal, pimenta e pimenta caiena a gosto, cebolinha e salsa e cozinhe um pouco, tampado, até que os temperos se misturem.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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