Estilo crioulo de lagostins
Lagosta Crioula Estilo é um jantar impressionante. Feito com caudas de lagostim cruas de 2 a 3 libras, 1 pacote grande. camarão seco ou 2 pacotes pequenos. camarão, 1 1/2 libra de peixe desossado (opcional), 1 pimentão grande picado e 4 a 5 cebolas verdes picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça levemente o óleo e a margarina em uma panela.
Adicione a cebola, o pimentão, o aipo, o alho e a cebolinha; refogue até ficar macio em fogo médio a baixo.
Adicione a salsa e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione as caudas de lagosta, tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo médio.
Retire do fogo e junte o camarão, o peixe, a pimenta vermelha, a pimenta preta, o sal, o Accent, a pasta de tomate e 1 1/2 xícara de água. Volte ao fogo, tampe e cozinhe por 30 minutos em fogo médio ou até atingir a maciez desejada.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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