ザリガニのクレオールスタイル

ザリガニのクレオールスタイル

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ザリガニのクレオールスタイルは印象的なディナーです。 2~3ポンドの生のザリガニの尾を使用し、大きなパック1個で作られています。干しエビまたは小さなパック2個。エビ、骨なしの魚 1 1/2 ポンド(オプション)、大きめのピーマン 1 個(みじん切り)、ネギ 4 ~ 5 個(みじん切り)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

鍋に油とマーガリンを入れて軽く温めます。

玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニク、ネギを加えます。中火から弱火で柔らかくなるまで炒めます。

パセリを加えてさらに5分間調理します。ザリガニの尻尾を加え、蓋をして中火で10分ほど煮る。

火から下ろし、エビ、魚、赤唐辛子、黒胡椒、塩、アクセント、トマトペースト、水1 1/2カップを加えて混ぜます。再び火にかけ、蓋をし、中火で30分間、または好みの柔らかさになるまで煮ます。

ご飯の上にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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