蔓越莓酱配波特酒

Name: 蔓越莓酱配波特酒
Ingredients: 1 pkg. （12 盎司）新鲜蔓越莓（3 杯）; 1 c. 波特酒; 3/4 c. 糖; 1/2 tsp. 肉桂粉; 1/4 tsp. 肉豆蔻粉; 1/8 tsp. 丁香粉

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蔓越莓酱配波特酒是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。（12 盎司）新鲜蔓越莓（3 杯），1 杯波特酒，3/4 c.糖，1/2茶匙。肉桂粉和 1/4 茶匙。肉豆蔻粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 pkg. （12 盎司）新鲜蔓越莓（3 杯）

1 c. 波特酒

3/4 c. 糖

1/2 tsp. 肉桂粉

1/4 tsp. 肉豆蔻粉

1/8 tsp. 丁香粉

👨‍🍳 做法

在 2 夸脱的平底锅中，将蔓越莓、波特酒、糖、肉桂、肉豆蔻和丁香加热至沸腾，偶尔搅拌。

把火调至中火，不盖盖子，偶尔搅拌，直到大部分蔓越莓爆开，大约需要 10 分钟。（混合物冷却后会变稠。）

将酱汁舀入碗中；盖上盖子并冷藏直至充分冷却，约 3 小时或最多 4 天。

大约做 2 杯。

🍷 完美搭配

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