Cranberrysauce mit Portwein
Cranberry-Sauce mit Portwein ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. (12 oz.) frische Preiselbeeren (3 c.), 1 c. Portwein, 3/4 c. Zucker, 1/2 TL. gemahlener Zimt und 1/4 TL. Mit gemahlener Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem 2-Liter-Topf Preiselbeeren, Portwein, Zucker, Zimt, Muskatnuss und Nelken bei starker Hitze zum Kochen bringen und dabei gelegentlich umrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie sie ohne Deckel unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten lang, bis die meisten Preiselbeeren aufplatzen. (Die Mischung wird beim Abkühlen dicker.)
Sauce in eine Servierschüssel geben; Abdecken und kühl stellen, bis es gut gekühlt ist, etwa 3 Stunden oder bis zu 4 Tage.
Ergibt etwa 2 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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